sorbato di potassio

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Étymologie

Composé de sorbato, di et potassio.

Locution nominale

sorbato di potassio \Prononciation ?\ masculin

  1. (Chimie) Sorbate de potassium, sel de potassium de l’acide sorbique, de formule C6H7KO2, utilisé comme conservateur alimentaire.

Voir aussi