soubenn

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Étymologie

Dérivé de soub, avec le suffixe -enn.
Du germanique suppa.
Du moyen breton soubenn[1][2].

Nom commun

Singulier Pluriel
soubenn soubennoù

soubenn \ˈsuː.bɛn\ féminin

  1. (Cuisine) Soupe.
    • Gwechall e veze greet soubenn ar bloneg. — (Jules Gros, Le Trésor du Breton parlé - 2 : Dictionnaire breton-français des expressions figurées, 1re édition 1970, page 485)
      Autrefois on faisait la soupe au saindoux.
    • Soubenn al laez pa vez re sall, a lavar an dud, zo ur meuz fall. — (Jules Gros, Le Trésor du Breton parlé - Troisième partie - Le style populaire, 1974, page 308)
      La soupe au lait quand elle est trop salée, à ce que disent les gens, est un mauvais mets.

Dérivés

Voir aussi

  • soubenn sur l’encyclopédie Wikipédia (en breton) 

Références

  1. Jehan LagadeucCatholicon, Tréguier, 1499
  2. Albert Deshayes, Dictionnaire étymologique du breton, Le Chasse-Marée, Douarnenez, 2003, page 679a