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(Zoologie) Espèce de souris dont la queue est aussi longue que le tronc et la tête, au pelage gris-brun et qui vit souvent à proximité ou dans les habitations humaines. Note d’usage : Peut être utilisé avec des majuscules (Souris Grise) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique à l'expression.
{Le 9 février on injecte à une souris blanche et à une souris grise, sous la peau du dos, un peu d’émulsion de culture de tuberculose aviaire.— (Isidore Straus, La tuberculose et son bacille, Rueff, 1895 , page 379)
(Sens figuré)(Désuet)(Argot) Auxiliaire féminine de l’armée allemande durant l’occupation de la France.