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Le spruce vit dans le climat très rigoureux de Terre-Neuve, sur un sol très peu fertile.
Bière de spruce.
Dans cette île , on prépare avec les branches de cet arbre une boisson connue sous le nom de bière de spruce ou sapinette, d'un goût assez agréable, et qui possède quelques vertus hygiéniques.— (Rev. Britan. mars 1877)