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Une grande sterne blanche passa au-dessus de la plate-forme en glapissant.— (Jean-Marie Gustave Le Clézio, Lullaby, 1978, collection Folio Junior, page 19)
Un vol de sternes passe dans le ciel avec la grâce et l’étincelante blancheur d’une vague se soulevant et dont la crête déjà se courbe et se fragmente.— (Sylvie Germain, Tobie des marais, Gallimard, 1998, page 150)
En Indre et Loir, la colonie de ces oiseaux migrateurs est l’une des plus importantes de France où l’on compte environ 6000 couples de sternes pierregarins.— (Xavier Renard, « La reproduction des sternes du Val de Loire est fragilisée », La Croix, page 8, 5 août 2014)
Notes
En biologie, le genre, premier mot du nom binominal et les autres noms scientifiques (en latin) prennent toujours une majuscule. Par exemple, pour l’être humain moderne : Homo sapiens, famille : Hominidae. Quand ils utilisent des noms en français, ainsi que dans d’autres langues, les naturalistes mettent fréquemment une majuscule aux noms de taxons supérieurs à l’espèce (par exemple : les Hominidés, ou les hominidés). Un nom vernaculaire ne prend pas de majuscule, mais on peut en mettre une quand on veut signifier que l’on parle non pas d’individus, mais de l’espèce (au sens du couple genre-espèce), du genre seul, de la famille, de l’ordre, etc.