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(Ornithologie) Espèce d’oiseaupalmipèdemarin, une sterne au plumage blanc et gris, à calotte entièrement noire jusqu’aux yeux et au bec rouge orangé à pointe noire.
Cependant, ce qu’il voyait le plus souvent, en ce moment, c’était des sternes maritimes, comme la « sterne pierregarin » ou la « sterne arctique ».— (Jacqueline Mologni, De la terre comtoise à la cour des tsars, 2008)
A l'écart de la troupe, des huîtriers pies et des sternes pierregarin trouvaient matière à prise de becs sur un îlot.— (Bernard Rio, Vagabond de la belle étoile, L'Âge d'Homme, 2005, page 186)
L’avocette élégante, l’échasse blanche, le tadorne de Belon et la sterne pierregarin nichent sur ses îlots pour élever leurs poussins.— (journal Sud-Ouest, supplément Guide saison 2022 Charente-Maritime, page 28)
Notes
Peut être utilisé avec une majuscule (Sterne pierregarin) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.