| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| tartinabilité | tartinabilités |
| \taʁ.ti.na.bi.li.te\ | |
tartinabilité \taʁ.ti.na.bi.li.te\ féminin
D'où l'idée d'enrichir le beurre par divers moyens, ce qui lui conférerait par ailleurs une meilleure tartinabilité, propriété intéressante à l'époque des réfrigérateurs ménagers !— (Revue laitière française - N° 316 à 326, page 879, Association laitière française, 1974)
La tartinabilité des beurres recombinés se rapprochant le plus de la tartinabilité d'une margarine frigotartinable concerne un mélange 75/25, phase oléique à 6 °C/phase stéarique à 43,5 °C de point de goutte.— (Rapport d'activité, Centre de recherches agronomiques de l’État, Gembloux, Belgique, 1980, page 31)
Cette diminution des acides gras longs saturés lorsque le tarissement est raccourci ou supprimé est favorable à une meilleure "tartinabilité" du beurre.— (Francis Sérieys, Le tarissement des vaches laitières, page 94, France Agricole Éditions, 1997)