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(Médecine) Le taux de malades d’une population humaine ou animale pour un temps donné par exemple le taux de personnes atteintes par une maladie par unité de population.
Les ouvrages consacrés aux maladies indiquent souvent les taux de morbidité et de mortalité de chacune d’entre elles. Le taux de morbidité (ou de mortalité) correspond au pourcentage d’une population à risque qui devient malade (ou qui meurt) pendant une période donnée. Le taux de létalité est la proportion d’animaux qui meurent parmi ceux qui sont malades.— (Archie Hunter, Gerrit Uilenberg, Christian Meyer, et al., Santé animale, vol 1. Généralités, Coll. Agricultures tropicales en poche, Cirad/CTA/Karthala/MacMillan, 2006, page 64)