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Étymologie
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Nom commun
tchoutchouka \tʃu.tʃu.ka\ féminin
- Variante de chakchouka.
(…) cet amateur de bons restaurants paraît réussir ce qu’il appelle « la tchoutchouka ». En vrai, un plat berbère à composition évolutive.
— (Sabrina Champenois, “Tchoutchouka”, Libération, nº 10048, mardi 3 septembre 2013, p. 36)