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Étymologie
- Dérivé de taureau, avec le suffixe -ache, on trouve aussi taurache et tourrache[1].
Nom commun
tourache \Prononciation ?\ féminin
- Race bovine du Jura, de la Franche-Comté.
La Saône et l'Oignon, rivières sur les bords desquelles vivent deux races bovines comtoises importantes, la femeline et la tourache.
— (Heuzé, La France agricole)Sur le relief du Jura était la tourache (ou taurache) une race rouge foncé à ventre blanc.
Vocabulaire apparenté par le sens
Traductions
Anagrammes
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Références