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Parmi les recettes faciles pour débuter, citons le triangle aux amandes. Il s'agit de feuilles de brik farcies avec une pâte aux amandes puis pliées en forme de triangle, frites dans l’huile et finalement trempées dans le miel et les amandes effilées.— (leMagfemmes, L’Aïd el-Fitr, fête de la rupture, lemagfemmes.com, 19/06/2018)