upérisation

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Voir aussi : uperisation

Étymologie

Composé du verbe upériser avec le suffixe -ation.

Nom commun

Singulier Pluriel
upérisation upérisations
\y.pe.ʁi.za.sjɔ̃\

upérisation \y.pe.ʁi.za.sjɔ̃\ féminin

  1. Stérilisation de liquide, et en particulier du lait, par injection de vapeur d’eau sous pression afin de porter celui-ci à une température très élevée.

Traductions

Prononciation

  • (Région à préciser) : écouter « upérisation  »

Paronymes

Anagrammes

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Voir aussi