vache laitière

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Étymologie

Composé de vache et de laitier.

Locution nominale

Singulier Pluriel
vache laitière vaches laitières
\vaʃ lɛ.tjɛʁ\
Une vache laitière (holstein).

vache laitière \vaʃ lɛ.tjɛʁ\ féminin

  1. (Agriculture) Vache spécialisée en production laitière.
    • Un veau promu à devenir vache laitière ne remboursera la peine et les soins de l’éleveur qu'au bout de quatre ans. — (Louison Dutoit, Le courage de la terre: 1950-2000, une paysanne raconte, 2003)
    • Aux Pays-Bas, il y a environ 1.5 million de vaches laitières dans 26 300 exploitations, la production de lait par vache étant de 7 300 litres. — (OCDE, Agriculture, échanges et environnement: Le secteur laitier, 2004)

Synonymes

Traductions

Voir aussi