villard noir

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Étymologie

De Seyve-Villard qui est un obtenteur basé dans la Drôme.

Locution nominale

villard noir \vi.laʁ.nwaʁ\

  1. (Viticulture) Cépage donnant des raisins noirs, ovoïdes à la peau épaisse. Il s'agit d'un hybride interspécifique franc de pied autorisé en France. On en cultivait 30000 hectares en 1968 et 1500 en 2006.
    • Le villard noir est pratiquement résistant au mildiou, pouvant se cultiver sans traitement, mais il réclame 1 ou 2 soufrages pour le défendre de l'oïdium, . — (Pierre Galet, Précis d'ampélographie pratique, Éd. P. Déhan, 1976)

Synonymes

  • seyve-villard 18-315 (Jusqu'en 1964)

Voir aussi