vinification
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Étymologie
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Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| vinification | vinifications |
| \vi.ni.fi.ka.sjɔ̃\ | |
vinification \vi.ni.fi.ka.sjɔ̃\ féminin
- Art de faire le vin.
- Fermentation qui produit le vin.
Une vinification en levures indigènes, sans intrants ni filtration.
— (journal Sud-Ouest Mag, 21 août 2021, page 15)
Vocabulaire apparenté par le sens
vinification figure dans les recueils de vocabulaire en français ayant pour thème : fermentation, vin.
Traductions
- Anglais : winemaking (en)
- Galicien : vinificación (gl) féminin
- Ido : vinifado (io)
- Italien : vinificazione (it) féminin
- Occitan : vinificacion (oc)
Prononciation
- La prononciation \vi.ni.fi.ka.sjɔ̃\ rime avec les mots qui finissent en \jɔ̃\.
- (Région à préciser) : écouter « vinification »
Voir aussi
- vinification sur l’encyclopédie Wikipédia
Références
- Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (vinification), mais l’article a pu être modifié depuis.