zafferano

Italien

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Singulier	Pluriel
zafferano \d͡zaf.fe.ˈra.no\	zafferani \d͡zaf.fe.ˈra.ni\

zafferano \d͡zaf.fe.ˈra.no\ masculin

(Botanique) Safran, plante (Crocus sativus) de la famille des iridacées qui serait originaire du Népal et dont on extrait une épice.
(Par métonymie) (Cuisine) Safran, épice tirée des stigmates d’une espèce de crocus. C’est à la fois un pigment aromatique et une épice colorée, qui n’a pas beaucoup de goût mais qui dégage un parfum délicieux. Cette épice est aussi appelée « l’or rouge ».
(Colorimétrie) Safran, couleur jaune soutenu tirant sur l’orangé. #F3D617
(Pharmaceutique) Safran, préparation médicinale composée des parties de cette plante et utilisée comme stimulant.
(Ornithologie) Goéland brun, espèce d’oiseau palmipède marin, grand, de la côte atlantique en Europe, qui ressemble au goéland marin, mais plus petit, aux ailes et au dos gris foncé ou noirs et aux pattes jaunâtres.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)

Invariable
zafferano \d͡zaf.fe.ˈra.no\

zafferano \d͡zaf.fe.ˈra.no\

« zafferano », dans Gabrielli Aldo, Dictionnaire italien en ligne, Édition Hoepli → consulter cet ouvrage
« zafferano », dans le Dizionario italiano Sabatini Coletti édité par Corriere della Sera, Dictionnaire italien en ligne → consulter cet ouvrage
« zafferano », dans De Mauro, Dictionnaire italien en ligne → consulter cet ouvrage
« zafferano », dans Dizionario Olivetti, Dictionnaire italien en ligne → consulter cet ouvrage
« zafferano », dans Sapere.it, Encyclopédie et dictionnaire italien en ligne, De Agostini Editore → consulter cet ouvrage
« zafferano », dans Treccani, Dictionnaire, encyclopédie et thésaurus italien en ligne → consulter cet ouvrage
Ottorino Pianigiani, Vocabolario Etimologico della Lingua Italiana, Società editrice Dante Alighieri di Albrighi / Segati, Rome / Milan, 1907 → consulter cet ouvrage