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Étymologie
- Du basque zikiro (« bélier castré »).
Nom commun
zikiro \Prononciation ?\ masculin
- (Pays basque) Méchoui au Pays basque où le gigot de mouton cuit au feu de bois, mais est embroché sur un pieu planté verticalement dans le sol afin d'éviter ainsi les retombées de graisses qui brûlent et remontent en épaisse fumée.
Au programme de la soirée, étaient prévus un apéritif et un zikiro, une sorte de méchoui à la manière basque.
Traductions
Étymologie
- De *zik (« couper, castrer ») → voir zikiratu et zikite.
Nom commun 1
zikiro \Prononciation ?\
- (Zoologie) Bélier castré.
- Bélier.
Nom commun 2
zikiro
- Méchoui au Pays basque.
Synonymes
Dérivés
Vocabulaire apparenté par le sens
Références