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Étymologie
- Du grec ancien ζιγγίβερις, zingíberis qui donne aussi la forme indéclinable zingĭbĕri.
Nom commun
zingiber \ˈzin.ɡi.beɾ\ neutre
- (Botanique) (Cuisine) Gingembre.
quae in domo esse debeant ut condimentis nihil desit: crocum, piper, zingiber, lasar, folium, baca myrtae costum, cariofilum, spica Indica, addena, cardamomum, spica nardi.
— (Apicius, De re coquinaria, XI)
- La traduction en français de l’exemple manque. (Ajouter)
Variantes
Dérivés dans d’autres langues
Voir aussi
- zingiber sur l’encyclopédie Wikipédia (en latin)
Références