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Étymologie
- Du turc ottoman مایه, maye (« levain ») qui donne aussi le turc maya, le bulgare мая, maia (« levain »).
Nom commun
μαγιά, mayá \maˈʝa\ féminin
- Levain.
Synonymes
Références
- Λεξικό της κοινής νεοελληνικής, Fondation Manolis Triantafyllidis, 1998 (μαγιά)