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Étymologie
- Composé du nom commun 牛 (niú) (bœuf, bovidé) et du nom commun 肉 (ròu) (viande).
Nom commun
牛肉 niúròu \ni̯oʊ̯˧˥ ʐoʊ̯˥˩\
- (Cuisine) Viande de bœuf
Dérivés
- 牛肉饼 (niúròu bǐng) — hamburger
- 牛肉拉面 (niúròu lāmiàn) — nouilles tirées au bœuf (plat du Gansu).
- 牛肉面 (niúròu miàn) — nouilles tirées au bœuf (plat du Gansu).
- 牛肉干 (niúròu gàn) — bœuf séché
- 牛肉汤 (niúròu tāng) — bouillon de bœuf
- 牛肉烧饼 (牛肉燒餅, niúròu shāo bing) — galette de bœuf séché au sésame
Prononciation
Voir aussi
- 牛肉 sur l’encyclopédie Wikipédia (en chinois)
Nom commun
Hangeul
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우육
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Hanja
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牛肉
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Prononciation
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우육 /u.juk/
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Transcription
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uyuk
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Avec clitique
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Thème
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牛肉은
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Nominatif / Attributif
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牛肉이
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Accusatif
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牛肉을
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Datif
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牛肉에
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Instrumental
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牛肉으로
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Comitatif
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牛肉과
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Seulement
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牛肉만
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牛肉
- (Désuet) Écriture en sinogrammes de 우육 (« viande de bœuf »).
Étymologie
- De 牛, gyū (« bœuf ») et de 肉, niku (« viande »).
Nom commun
牛肉 \ɡʲɯː.nʲi.kɯ\
- (Cuisine) Bœuf (viande).
Synonymes
Voir aussi
- 牛肉 sur l’encyclopédie Wikipédia (en japonais)