croccante

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bandiera italiana Italiano

Aggettivo

croccante m e f sing (pl.: croccanti)

  1. (gastronomia) (di cibo) ben cotto che, sotto i denti, produce un suono secco

Sostantivo

croccante m e f sing (pl.: croccanti)

  1. (gastronomia) definizione mancante; se vuoi, aggiungila tu

Sillabazione

croc | càn | te

Pronuncia

IPA: /krokˈkante/

Etimologia / Derivazione

dal francese croquant che deriva da croquer cioè "scricchiolare"

Sinonimi

Contrari

Traduzione

friabile
(gastronomia)
  • inglese: almond brittle, peanut brittle

Note / Riferimenti

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