proteina

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proteina (Wikipedia approfondimento) f sing (pl.: proteine)

  1. (chimica) (chimica organica) (biologia) (biochimica) molecola complessa formata da numerosi amminoacidi riuniti in lunghe catene, che rappresenta un componente fondamentale degli esseri viventi
pro | te | ì | na

IPA: /proteˈina/

dal greco antico πρωτεῖος (proteios), al primo posto

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«Una proteina è come un filo di perle, ciascuna delle quali è un aminoacido. Quando digerisci le proteine, il filo si rompe e ogni perla – quindi, ogni aminoacido – passa dal tubo digerente alla circolazione sanguigna »

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