spezzatino

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bandiera italiana Italiano

Sostantivo

spezzatino (Wikipedia approfondimento) m (pl.: spezzatini)

  1. (gastronomia) pietanza a base di polpa di carne in piccoli pezzetti cucinata in umido. Si usa in genere carne di manzo ma può essere fatto anche con pollo, capriolo, cinghiale o altro.

Sillabazione

spez | za | tì | no

Pronuncia

IPA: /spettsaˈtino/

Etimologia / Derivazione

diminutivo di spezzato

Sinonimi

Traduzione