pecorino

Hallo, je bent hier gekomen op zoek naar de betekenis van het woord pecorino. In DICTIOUS vind je niet alleen alle woordenboekbetekenissen van het woord pecorino, maar kom je ook meer te weten over de etymologie, de kenmerken en hoe je pecorino in enkelvoud en meervoud uitspreekt. Alles wat je moet weten over het woord pecorino is hier. De definitie van het woord pecorino zal u helpen preciezer en correcter te zijn bij het spreken of schrijven van uw teksten. Kennis van de definitie vanpecorino, maar ook van die van andere woorden, verrijkt uw woordenschat en verschaft u meer en betere taalkundige bronnen.
officieel logo van pecorino
pecorino
  • pe·co·ri·no
  • uit het Italiaans
enkelvoud meervoud
naamwoord pecorino pecorino's
verkleinwoord

de pecorinom

  1. (voeding) een Italiaanse schapenkaas
     Hij overziet 300 hectare grond waarop druiven, olijven en tomaten groeien en waar schapen rondlopen om melk te produceren. Bedoeld om onder meer de wereldberoemde Pecorino-kazen en Chianti-wijnen te maken, producten die Toscane zo beroemd maken.[1]
     En dan het dilemma van de Casu Marzu uit Sardinië, de pecorino-achtige kaas die door larven van de kaasvlieg van binnenuit wordt opgegeten en met levende larven moet worden gegeten. De kaas mag niet worden verkocht in de Europese Unie en daarom krioelen er nu Zweedse maden uit de viswinkel door de kaas.[2]
     Zo wordt in China een lokale kaas gemaakt die met een koe op het label voor de schapenkaas Pecorino door gaat.[3]
  1. Bronlink Weblink bron
    Mustafa Marghadi
    “Italianen dolblij met regen, 'laten we een regendans doen'” (29-06-2017), NOS
  2. Bronlink Weblink bron
    Rolien Creton
    “'Experiment met afschuw is belangrijk voor het voedsel van de toekomst'” (03-11-2018), NOS
  3. Bronlink Weblink bron “Woede over onechte Italiaanse producten” (29 november 2006), Reformatorisch Dagblad