riblap

Nederlands

de riblap m

(voeding) rundvlees afkomstig van de ribben
- Hij gebruikt voor deze stoof dikke rib. Dikke rib klinkt leuk maar het zijn gewoon de betere riblappen. ^[2]
- Oefenen voor kerst, dit is een heel leuke. Ga naar de slager, je weet wel, die winkel bij je in de buurt waar iemand met verstand van vlees werkt. Vraag om een riblap, opgebonden als rollade. Dan wil hij er altijd al kruiden indoen, maar dat wil jij niet, hooguit een beetje zout en peper. Daar kan je met een slager over praten. Leuk, hè. ^[3]
- Vanmorgen had ik wat blauwe bessen uit de diepvries in mijn yoghurt. En keek uit over het witbeslagen gras en de ijsrandjes aan de Kromme Rijn. Gek hè, dat de gedachte aan iets warms zich opdrong. Ga bij de slager maar een paar riblappen halen. ^[4]

Het woord riblap staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

89 %	van de Nederlanders;
43 %	van de Vlamingen.^[5]