saotosoep

Hallo, je bent hier gekomen op zoek naar de betekenis van het woord saotosoep. In DICTIOUS vind je niet alleen alle woordenboekbetekenissen van het woord saotosoep, maar kom je ook meer te weten over de etymologie, de kenmerken en hoe je saotosoep in enkelvoud en meervoud uitspreekt. Alles wat je moet weten over het woord saotosoep is hier. De definitie van het woord saotosoep zal u helpen preciezer en correcter te zijn bij het spreken of schrijven van uw teksten. Kennis van de definitie vansaotosoep, maar ook van die van andere woorden, verrijkt uw woordenschat en verschaft u meer en betere taalkundige bronnen.
  • sa·o·to·soep
  • uit het Surinaams - Nederlands
enkelvoud meervoud
naamwoord saotosoep
verkleinwoord saotosoepje saotosoepjes

de saotosoepv / m

  1. (voeding) pittig gekruide kippensoep van Javaanse origine
     De barra lijkt op een bal gehakt. „Surinaams, zit geen vlees in”, klinkt het. Opa Jack frituurt de kip voor de saté. Drie stokjes doen 2,50 euro. Een kom saotosoep kost 1,50 euro. De verkoop ‘gaat goed’.[1]
     Inmiddels maak ik een zeldzaam lekkere saotosoep en ook voor mijn roti hoef ik me niet te schamen, maar die heerlijk snoeihete aardappelsambal maken is me nog nooit goed gelukt.[2]
     Het recept voor saoto soep: Snijd voor de bouillon eventueel overtollig vet van de kip en doe in een grote soeppan waar minstens 10 liter in past. Vul met acht tot tien liter water en voeg ook acht maggiblokjes toe, samen met de sereh, laos, gember, piment en salamblad. voeg tot slot ook de nootmuskaat toe en roer goed door. Breng het geheel aan de kook, zet het vuur laag en laat zeker twee uur pruttelen. Verwijder tussendoor de eventuele vetlaag met eens schuimspaan.[3]
  1. Bronlink Weblink bron “Voor de sloop, eerst nog even feest Bijvank” (17-07-2011), Tubantia
  2. Bronlink Weblink bron “Doe gezond: stop met douchen” (14/08/2019), HP de Tijd
  3. Bronlink Weblink bron “Surinaamse saoto soep van Francesca” (6 sep 2016), culy.nl