sinaasappelschil

• Geluid:  sinaasappelschil    (hulp, bestand)

• si·naas·ap·pel·schil

• samenstelling van  sinaasappel zn  en  schil zn 

de sinaasappelschil v / m

1. (voeding) het dikke, oranjekleurige omhulsel van een sinaasappel

   ▸ Voeg de sinaasappelschil en het -sap, de kaneel, geraspte wortel en sultana’s toe en meng alle ingrediënten voorzichtig. Schep het cakebeslag in de ingevette bakvorm, dek af met aluminiumfolie en prik er een paar gaatjes in. Zet de vorm in de airfryer en stel de timer in op 30 minuten.^[1]

   ▸ Verwarm de wijn vlak voor het opdienen. Snijd met een scherp mes de amandelen in splinters. Verdeel de rozijnen, amandelen en reepjes sinaasappelschil over glaasjes. Leg vlak voor het serveren voor de garnering eventueel ook wat reepjes sinaasappelschil samen met kardemompeulen in de pan met warme wijn. Schenk of schep met een soeplepel de glögg in de glaasjes. Serveer met lepeltjes.^[2]

• Het woord sinaasappelschil staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.