vleessector

• Geluid:  vleessector    (hulp, bestand)

• vlees·sec·tor

• samenstelling van  vlees zn  en  sector zn 

de vleessector m

1. alle bedrijven die betrokken zijn bij de productie en de verkoop van vleesproducten

   ▸ Staatssecretaris Van Dam zei vorige week dat hij ervan uitgaat dat de vleessector niets te verbergen heeft en dus zal meewerken aan cameratoezicht. In die zin is hij het met de wens van de Partij voor de Dieren eens. Van Dam sluit een verplichting niet uit, maar hij benadrukte wel dat dat "haken en ogen" heeft.^[1]

   ▸ En dat wordt de inzet bij een reeks nieuwe cao's die de komende tijd moeten worden afgesloten. Ook die in de vleesindustrie dus. "Loon is in onze sector een forse kostenpost", tempert Dé van de Riet de verwachtingen namens de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV). "De Nederlandse vleessector opereert ook op de internationale markten en heeft te maken met stevige concurrentie uit het buitenland. Loonstijgingen moeten daar wel in passen", luidt alvast de eerste tegenzet van de werkgevers in de vleessector. En zo zal het spel de komende tijd in alle cao-onderhandelingen gespeeld worden.^[2]

• rundvleessector, varkensvleessector

• Het woord vleessector staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.