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Blanc de Blancs wissen müssen. Die Definition des Wortes
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Worttrennung:
- Blanc de Blancs, Plural: Blanc de Blancs
Aussprache:
- IPA:
- Hörbeispiele: Blanc de Blancs (Info)
Bedeutungen:
- Weinbau: ein ausschließlich aus weißen Trauben gekelterter Weißwein (Blanc de Blancs (franz. wörtlich: „Weißer aus weißen“) ist die französische Bezeichnung für einen Weißwein, Champagner oder Crémant, der ausschließlich aus weißen Trauben gekeltert wurde.)
Gegenwörter:
- Blanc de Noirs
Oberbegriffe:
- Wein, Weißwein
Beispiele:
- Der Blanc de Blancs aus dem katalanischen Penedès präsentiert die Traubensorten Macabeo, Xarel·lo und Parellada. Mit blassgoldener Farbe und Grüntönen sowie einem sehr feinen und fruchtigem Aroma ist er sanft am Gaumen und frisch im Mund.
Wortbildungen:
- Blanc de Blancs-Champagner
Übersetzungen
- Wikipedia-Artikel „Blanc de Blancs“
- Holger Vornholt, Joachim Grau: Wein Enzyklopädie. Mit dem Weinlexikon A-Z von Hans Ambrosi (mit Genehmigung des Gräfe und Unzer Verlag, München). Serges Medien, Köln 2001 , Seite 634, Eintrag „Blanc de Blancs“
- Frank Schoonmaker; bearbeitet von Horst Dippel: Das Wein-Lexikon. Die Weine der Welt. Neuausgabe, Fischer Taschenbuch Verlag, Frankfurt am Main 1978 (Originaltitel: Encyclopedia of Wine), ISBN 3-596-21872-1 , Seite 30, Eintrag „Blanc de Blancs“