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Worttrennung:
- Cloche, Plural: Cloches
Aussprache:
- IPA:
- Hörbeispiele: Cloche (Info)
- Reime: -ɔʃ
Bedeutungen:
- Gastronomie, fachsprachlich: Deckel/Haube zum Warmhalten und Schutz von servierfertigen Speisen
Herkunft:
- aus französisch cloche → fr „Glocke“
Synonyme:
- Speiseglocke
Beispiele:
- „Bandini gab die Bestellung frei, die beiden Kellner setzten die Cloches über die Teller und trugen sie zum Tisch.“[1]
Übersetzungen
- Duden online „Cloche“
- Hans-Joachim Rose: abc – Die Küchenbibel. Eine Enzyklöpädie der Kulinaristik, Küchenlehre und gesunden Ernährung. Tre Torri, Wiesbaden 2015, ISBN 978-3-944628-82-0 „Cloche“, Seite 207.
Quellen: