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Dicksaft wissen müssen. Die Definition des Wortes
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Worttrennung:
- Dick·saft, Plural: Dick·säf·te
Aussprache:
- IPA:
- Hörbeispiele: Dicksaft (Info)
Bedeutungen:
- stark konzentrierter, dickflüssiger Fruchtsaft
Herkunft:
- zusammengesetzt aus dick und Saft
Synonyme:
- Gelee
Oberbegriffe:
- Fruchtsaft
Beispiele:
- „Der mit einer Ausbeute von 25–30 kg pro 100 kg Rüben anfallende Dicksaft wird nochmals filtriert. Er enthält 68–72% Trockensubstanz mit 61–67% Zucker.“[1]
Übersetzungen
stark konzentrierter, dickflüssiger Fruchtsaft
- Wikipedia-Suchergebnisse für „Dicksaft“
- Jacob Grimm, Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 „Dicksaft“
- Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Dicksaft“
- Duden online „Dicksaft“
Quellen:
- ↑ Hans-Dieter Belitz, Werner Grosch, Peter Schieberle: Lehrbuch der Lebensmittelchemie. 6. Auflage. Springer-Verlag, Berlin/Heidelberg 2006. ISBN 978-3540732013. Seite 899