Beides, also sowohl „unbehandelte Milch“ (oder traditionell hergestellte Milch) als auch „Milch, die nur pasteurisert ist“, ist meiner Meinung nach zutreffend (siehe auch Milch). Soweit ich das jedenfalls mal in den Medien mitbekommen habe, hatten sich darüber einige Hersteller (aus Werbegründen, ich glaube mit irgendwelchen Behörden) gestritten. Im normalen Deutsch (Umgangssprache) heißt oder hieß das jedenfalls einfach nur „frische Milch“, woraus die Werbeleute dann eben irgendwann „Frischmilch“ gemacht und sich wohl eine neue Definition dazu ausgedacht haben, um vermutlich vorhandene gesetzliche Grenzen oder Richtlinien zu ihren Gunsten zu verschieben (siehe dazu auch unter Irreführende Werbung).
--Konrad – 08:01, 29. Okt. 2010 (MESZ)
Das kommt darauf an, in welchem Zusammenhang diese Wörter oder Begriffe verwendet werden. Umgangssprachlich habe ich da jedenfalls noch keinen Unterschied feststellen können.
--Konrad – 15:18, 29. Okt. 2010 (MESZ)
Nein, das ist aber leider ein häufiges Problem bei umgangssprachlichen Wörtern (oder Begriffen). Zudem ist es doch aber wohl naheliegend, wenn ein Milchbauer seine frisch gemolkene unbehandelter Milch einfach nur als frische Milch bezeichnet (eben solange wie diese noch frisch ist) oder zumindest einmal bezeichnet hat (bevor es Milchsorten und die Unterscheidung zu unbehandelter Milch gegeben hat).
--Konrad – 16:31, 29. Okt. 2010 (MESZ)