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Worttrennung:
- Gour·met, Plural: Gour·mets
Aussprache:
- IPA: , auch
- Hörbeispiele: Gourmet (Info)
- Reime: -eː
Bedeutungen:
- Person, die gerne gut zubereitete, raffinierte Speisen isst und deren Güte beurteilen kann
Herkunft:
- im 19. Jahrhundert von französisch gourmet → fr in gleicher Bedeutung entlehnt, von altfranzösisch gormet „Gehilfe des Weinhändlers“[1]
Synonyme:
- Feinschmecker
Sinnverwandte Wörter:
- Gourmand
Beispiele:
- „Schließlich legte Chabrol, der Gourmet, Genießer und Rotweinkenner, seine Drehorte stets in die Nähe von zwei, drei hervorragenden Restaurants.“[2]
- „Ob Vierländer Ente, Linsensuppe mit Räucheraal und pochiertem Wachtelei oder karamelisierter Ziegenkäse mit Walnußpesto und Kräuterbrot, für Gourmets blieb kein Wunsch offen.“[3]
- „Die Menschen im Kaukasus sind in mancher Hinsicht Gourmets.“[4]
- „Wer viel isst, tut dies nicht unbedingt mit Genuss - nur wenige Gourmands dürfen sich auch als Gourmets bezeichnen.“[5]
- „Er war froh über das Getue, das von Levetzov jetzt wegen des Essens machte, um zu zeigen, daß er ein Gourmet sei.“[6]
Wortbildungen:
- Gourmetführer, Gourmetkritiker, Gourmetlokal, Gourmetrestaurant, Gourmettempel
Übersetzungen
- Wikipedia-Artikel „Gourmet“
- Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Gourmet“
- Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Gourmet“
- The Free Dictionary „Gourmet“
- Duden online „Gourmet“
Quellen:
- ↑ Friedrich Kluge, bearbeitet von Elmar Seebold: Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache. 24., durchgesehene und erweiterte Auflage. Walter de Gruyter, Berlin/New York 2001, ISBN 978-3-11-017473-1, DNB 965096742 , Stichwort: „Gourmet“, Seite 367.
- ↑ Katja Nicodemus: Moralist ohne Moral. Nachruf. In: Zeit Online. Nummer 38/2010, 15. September 2010, ISSN 0044-2070 (URL, abgerufen am 10. August 2012) .
- ↑ Doris Banuscher: Chefköche – aber keine Chefsache. In: Welt Online. 15. März 2005, ISSN 0173-8437 (URL, abgerufen am 10. August 2012) .
- ↑ Wladimir Kaminer: Meine kaukasische Schwiegermutter. Goldmann, Berlin 2012, ISBN 978-3-442-47366-3 , Seite 56.
- ↑ Asfa-Wossen Asserate: Deutsche Tugenden. Von Anmut bis Weltschmerz. München 2013, ISBN 978-3-406-64504-4, Seite 115.
- ↑ Pascal Mercier: Perlmanns Schweigen. Roman. btb Verlag, München 1997, ISBN 978-3-442-72135-1, Seite 56.