Heringschmaus
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Heringschmaus (Deutsch)
Substantiv, m
| Singular | Plural | |
|---|---|---|
| Nominativ | der Heringschmaus | die Heringschmäuse |
| Genitiv | des Heringschmauses | der Heringschmäuse |
| Dativ | dem Heringschmaus | den Heringschmäusen |
| Akkusativ | den Heringschmaus | die Heringschmäuse |
 |
Nebenformen:
Worttrennung:
- He·ring·schmaus, Plural: He·ring·schmäu·se
Aussprache:
Bedeutungen:
- traditionelles Fischgericht am Aschermittwoch
Herkunft:
- Determinativkompositum aus den Substantiven Hering und Schmaus
Beispiele:
- „Der Heringschmaus sollte eine angenehm sämige Konsistenz ausweisen.“[1]
- „Der Heringschmaus hat in Österreich lange Tradition und ist unverzichtbarer, kulinarischer Bestandteil der Ballsaison bzw. der Faschingszeit.“[2]
- „Und zu Beginn der Fastenzeit hat der Heringschmaus auf unseren Tellern Tradition.“[3]
- „Am Aschermittwoch laden die steirischen Gaststätten zum Heringschmaus ein.“[4]
- „Also, das erste im Jahr war der Fasching: zwei-, höchstens dreimal zum Tanz; dann der Aschermittwoch: vormittags in die Kirche, um sich das Aschenkreuz machen zu lassen, nachmittags entweder nach Gaudenzdorf zum Faschingszug der Zeiselbauern oder nach Hütteldorf ins Brauhaus, wo der erste Heringschmaus war; freilich nur mit gewöhnlichen Heringen, nicht wie jetzt mit allen Delikatessen.“[5]
- „Denn laut der Umweltorganisation enthalten Heringschmäuse oft Lachs, Shrimps oder Tunfisch aus umweltschädlichen Aquakulturen.“[6]
Übersetzungen
traditionelles Fischgericht am Aschermittwoch
- Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Heringschmaus“
Quellen:
- ↑ Zweierlei Heringsschmaus. In: kundendienst. ORF, 7. März 2011, abgerufen am 10. Februar 2016 (Diese Seite existiert nicht (mehr), 4. Juni 2019.).
- ↑ Der Heringschmaus hat Hochsaison. falstaff, 5. März 2011, abgerufen am 10. Februar 2016 (nicht mehr verfügbar).
- ↑ Heringschmaus zum Aschermittwoch. In: noe. ORF, abgerufen am 10. Februar 2016.
- ↑ Isabella Wippel, Herbert Blatnik, Karl Reiterer: Brauchtum und Volksleben in der Südweststeiermark. 2. Auflage. Lerchhaus, 2004, ISBN 3901463151, Seite 38 (zitiert nach Google Books)
- ↑ Anna Hartmann; Erika Flemmich (Herausgeber): Erinnerungen einer alten Wienerin. Böhlau, Wien 1998, ISBN 9783205988489, Seite 278 (zitiert nach Google Books)
- ↑ Warnung vor Heringsschmaus aus Aquakulturen. In: Der Standard digital. 5. Februar 2008 (URL, abgerufen am 31. Januar 2023).