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Ochsenschwanzsuppe wissen müssen. Die Definition des Wortes
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Worttrennung:
- Och·sen·schwanz·sup·pe, Plural: Och·sen·schwanz·sup·pen
Aussprache:
- IPA:
- Hörbeispiele: Ochsenschwanzsuppe (Info)
Bedeutungen:
- Gastronomie: mit dem Fleisch vom Ochsenschwanz gekochte Suppe
Herkunft:
- Determinativkompositum aus den Substantiven Ochsenschwanz und Suppe
Synonyme:
- Oxtailsuppe
Oberbegriffe:
- Suppe, Speise
Beispiele:
- Als Vorspeise bestellten wir Ochsenschwanzsuppe.
- „Zu loben sind auch die Nudeln an Rhabarber, Spargel und Rucola (14 Euro), eine spannende Kombination mit hervorblitzender Säure. Oder die Ochsenschwanzsuppe (9 Euro), die am Tisch aus einer kleinen Karaffe in den Teller perlt, am Rande warten in Teig gehüllte Fleischpralinées auf köstlichem Sud mit Sellerie und Spargelstückchen.“[1]
Übersetzungen
Gastronomie: mit dem Fleisch vom Ochsenschwanz gekochte Suppe
- Dudenredaktion (Herausgeber): Duden, Die deutsche Rechtschreibung. In: Der Duden in zwölf Bänden. 25. Auflage. Band 1, Dudenverlag, Mannheim/Leipzig/Wien/Zürich 2009, ISBN 978-3-411-04015-5 , „Ochsenschwanzsuppe“, Seite 789.
- Wikipedia-Artikel „Ochsenschwanzsuppe“
- Duden online „Ochsenschwanzsuppe“
- Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Ochsenschwanzsuppe“
- Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Ochsenschwanzsuppe“
- The Free Dictionary „Ochsenschwanzsuppe“
- PONS – Deutsche Rechtschreibung „Ochsenschwanzsuppe“
- Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch – elexiko „Ochsenschwanzsuppe“
Quellen: