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„Mit einer Spritze füllt der Koch die Flüssigkeit in einen zwei Meter langen Schlauch, der den Durchmesser eines Spaghetto hat.“[2]
Mit den Zinken der Gabel möglichst nur einen Spaghetto (Spaghetti ist bereits die Pluralform. Eine einzelne heißt Spaghetto… und ist männlich.) erwischen und aufdrehen.[3]
Übersetzungen
fachsprachlich: lange, dünne Nudel, die meist aus Hartweizengrieß besteht
↑Horst Hanisch: Kulinarischer und Gastronomischer Knigge 2100. Von Events, Feiern, Aperitif; über Esskultur, Speisen und Getränken; zu zeitgemäßen Tischsitten. 3. Auflage. BoD – Books on Demand, 2019, ISBN 9783752869286, Seite 172 (zitiert nach Google Books, abgerufen am 23. Januar 2021).