Stremellachs
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Stremellachs (Deutsch)
Substantiv, m (kein Plural)
| Singular | Plural | |
|---|---|---|
| Nominativ | der Stremellachs | —
|
| Genitiv | des Stremellachses | —
|
| Dativ | dem Stremellachs | —
|
| Akkusativ | den Stremellachs | —
|
 |
Worttrennung:
- Stre·mel·lachs; kein Plural
Aussprache:
Bedeutungen:
- Gastronomie: im Unterschied zum herkömmlichen Räucherlachs heiß, in Streifen (Stremeln) geräucherter Lachs
Herkunft:
- Determinativkompositum aus den Substantiven Stremel und Lachs
Oberbegriffe:
Beispiele:
- "Stremellachs wird im Unterschied zum herkömmlichen Räucherlachs nicht kalt, sondern heiß geräuchert. … Die schonende Räucherung und die altüberlieferte handwerkliche Verarbeitung verleihen dem Stremellachs seinen einzigartigen Geschmack, der durch die Zugabe erlesener Gewürze und Kräuter noch verfeinert werden kann."[1]
- "Stremellachs wird im Unterschied zum herkömmlichen Räucherlachs nicht kalt, sondern heiß geräuchert."[2]
Übersetzungen
- Wikipedia-Artikel „Stremellachs“
Quellen:
- ↑ Beschreibung auf einer Packung echten Stremellachses vom 02.12.2006
- ↑ nach: Wikipedia-Artikel „Stremellachs“
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