Räucherlachs
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Räucherlachs (Deutsch)
Substantiv, m
| Singular | Plural | |
|---|---|---|
| Nominativ | der Räucherlachs | die Räucherlachse |
| Genitiv | des Räucherlachses | der Räucherlachse |
| Dativ | dem Räucherlachs dem Räucherlachse |
den Räucherlachsen |
| Akkusativ | den Räucherlachs | die Räucherlachse |
 |
Nebenformen:
- Schweiz: Rauchlachs
Worttrennung:
- Räu·cher·lachs, Plural: Räu·cher·lach·se
Aussprache:
Bedeutungen:
- Gastronomie: durch Räucherung konservierter Lachs; geräucherter Lachs
Herkunft:
- Determinativkompositum aus dem Stamm des Verbs räuchern und dem Substantiv Lachs
Oberbegriffe:
Unterbegriffe:
Beispiele:
- „Räucherlachs steht gerade zum Jahreswechsel oft auf dem Tisch. Ein Test zeigt jetzt aber: Die Scheiben enthalten mitunter Schadstoffe.“[1]
Übersetzungen
Gastronomie: durch Räucherung konservierter Lachs; geräucherter Lachs
- Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Räucherlachs“
- Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch „Räucherlachs“
- Duden online „Räucherlachs“
- Hans-Joachim Rose: abc – Die Küchenbibel. Eine Enzyklöpädie der Kulinaristik, Küchenlehre und gesunden Ernährung. Tre Torri, Wiesbaden 2015, ISBN 978-3-944628-82-0 „Räucherlachs“, Seite 773.
Quellen:
- ↑ Test: Räucherlachs ist oft mit Schadstoffen belastet. In: Berliner Morgenpost Online. 21. November 2017, ISSN 0949-5126 (URL, abgerufen am 27. Februar 2019).