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Der Name bezieht sich auf die Gestalt der unterirdischen Pflanzenteile der Pflanze, welche aussehen, als wären sie von unten abgebissen. Der Wurzelstock stirbt von unten her nach und nach ab, was zu einer solchen Struktur führt. Der vermeintliche Biss aus dieser Richtung konnte nur dem Teufel zuzuschreiben sein.[1]