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Worttrennung:
- Tres·ter·hut, Plural: Tres·ter·hü·te
Aussprache:
- IPA:
- Hörbeispiele: Tresterhut (Info)
Bedeutungen:
- Weinbau: feste, aus Kernen, Schalen und Stängeln bestehende Schicht, die während der Gärung an die Oberfläche des Mosts aufsteigt[1]
Herkunft:
- Determinativkompositum aus den Substantiven Trester und Hut
Synonyme:
- Kappe
Beispiele:
- „Zweimal täglich wird der Tresterhut durch Umpumpen des Mosts untergetaucht.“[2]
Übersetzungen
- Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Tresterhut“
- Christopher Foulkes, Michael Broadbent: Wein Enzyklopädie. Die Weinregionen der Welt. 1. Auflage. ECO Verlag GmbH, Köln und Eltville am Rhein, ISBN 3-934519-28-8 , Seite 584, Eintrag „Tresterhut“
Quellen:
- ↑ nach: Christopher Foulkes, Michael Broadbent: Wein Enzyklopädie. Die Weinregionen der Welt. 1. Auflage. ECO Verlag GmbH, Köln und Eltville am Rhein, ISBN 3-934519-28-8 , Seite 584, Eintrag „Tresterhut“
- ↑ Wikipedia-Artikel „Château Prieuré-Lichine“