fermentativ
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fermentativ (Deutsch)
| Positiv | Komparativ | Superlativ | ||
|---|---|---|---|---|
| fermentativ | — | — | ||
| Alle weiteren Formen: Flexion:fermentativ | ||||
Worttrennung:
- fer·men·ta·tiv, keine Steigerung
Aussprache:
Bedeutungen:
- durch Fermente bedingt oder hervorgerufen
- veraltet: von Enzymen bewirkt
Synonyme:
Beispiele:
- „Starterkulturen (auch kurz Starter) sind spezielle, aufgrund spezifischer Eigenschaften selektierte vermehrungsfähige Mikroorganismen, die bei fermentativen Prozessen der Lebensmittelherstellung verwendet werden“[1]
Übersetzungen
durch Fermente bedingt oder hervorgerufen
- Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „fermentativ“
- Wissenschaftlicher Rat der Dudenredaktion (Herausgeber): Duden, Das große Fremdwörterbuch. Herkunft und Bedeutung der Fremdwörter. 4. Auflage. Dudenverlag, Mannheim/Leipzig/Wien/Zürich 2007, ISBN 978-3-411-04164-0
Quellen:
- ↑ Wikipedia-Artikel „Starterkultur“