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Étymologie
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Nom commun
épinée \e.pi.ne\ féminin
- Échine de porc.
Lise, le nez dans un ragoût de veau aux carottes, et qui avait chargé sa sœur de surveiller une épinée de cochon à la broche, voulut empêcher celle-ci d’obéir.
— (Émile Zola, La Terre, troisième partie, chapitre VI)
Au menu : une oie grasse rôtie, un pot-au-feu, une blanquette de veau, une épinée de cochon et des petits pois au lard.
— (site www.liberation.fr, 27 juillet 2002)
épinée \e.pi.ne\
- Participe passé féminin singulier du verbe épiner.
Anagrammes
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