épineuil
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Étymologie
- (Date à préciser) De Épineuil.
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| épineuil | épineuils |
| \e.pi.nœj\ | |
épineuil \e.pi.nœj\ masculin
- Vin issu de la commune d’Épineuil, dans le département de l’Yonne, au sein de l’appellation d’origine contrôlée bourgogne.
Aujourd’hui, on commercialise en moyenne près de 400 hectolitres en épineuil blanc, sur 5,84 hectares, 4500 en épineuil rouge sur 66,58 hectares et plus de 400 hectolitres en épineuil rosé sur 6,34 hectares.
— (Geneviève Pierre, Agriculture dépendante et agriculture durable: La PAC et les plateaux du sud-est du Bassin parisien, Éditions de la Sorbonne, Paris, 2004, page 212)
Variantes
Traductions
Prononciation
→ 
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)
Voir aussi
- bourgogne épineuil sur l’encyclopédie Wikipédia
