зельц

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Étymologie

De l’allemand Sülze (« viande en aspic »).

Nom commun

зельц, zeľc \zʲelʲt͡s\ masculin inanimé

  1. (Cuisine) Fromage de tête.

Voir aussi

  • зельц sur l’encyclopédie Wikipédia (en russe) 

Références