сабза

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Étymologie

Peut-être du persan سبز, sabz (« vert »)[1].

Nom commun

сабза, sabza \sɐˈbza\ féminin

  1. (Cuisine) Raisin sec blanc, sultanine.
    • Хлебный квас с сабзой.
      Kvas de pain aux raisins secs.

Références

  1. Max Vasmer, Russisches etymologisches Wörterbuch, Winter, Heidelberg 1953–1958 ; traduit en russe : Этимологический словарь русского языка, Progress, Moscou, 1964–1973