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Étymologie
- Mot formé de 脂肪, shibō (« graisse ») et de 酸, san (« acide »).
Nom commun
脂肪酸 shibōsan \ɕi.boː.saɴ\
- (Biochimie) Acide gras.
Voir aussi
- 脂肪酸 sur l’encyclopédie Wikipédia (en japonais)
Références