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Étymologie
- (Hareng saur) Dérivé de Bock (« bouc, odeur forte »), avec le suffixe -ling[1]. Apparenté à bokking (« hareng saur ») en néerlandais.
- (Lèche-botte) De bücken (« se pencher »)[2].
Nom commun 1
Bückling \bʏklɪŋ\ masculin
- (Cuisine) Hareng saur.
Nom commun 2
Bückling \bʏklɪŋ\ masculin
- Action de se pencher, révérence.
- Lèche-botte.
Synonymes
Voir aussi
- Bückling sur l’encyclopédie Wikipédia (en allemand)
Références