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Du vieux haut allemand fisc. Du proto-germanique *fiskaz, issu de l’indo-européen *peisk-, *pisk-, qui a donné le néerlandais vis, l’anglais fish, et le suédois fisk, mais également le latin piscis. Référence nécessaire
(VIIIe siècle). Du moyen haut-allemand visch, du moyen bas allemand visch, du vieux saxon fisk, du vieux norrois fiskr, du gotique fisks, du latin piscis. À rapprocher du moyen néerlandais visc, du néerlandais vis, vieil anglais fisc, de l'anglais fish, du suédois fisk
Fischer Fritz fischt frische Fische, frische Fische fischt Fischer Fritz.
Le pêcheur Fritz pêche des poissons frais, des poissons frais pêche Fritz le pêcheur.
Selbst Fische, die im Meer gefangen werden, müssen sich in China einem Corona-Test unterziehen.— (RND/dpa, « Maul auf: Chinas Null-Covid-Strategie macht auch vor Fischen nicht Halt », dans RedaktionsNetzwerk Deutschland, 19 août 2022)
Même les poissons pêchés en mer doivent subir un test Corona en Chine.
(Cuisine)Poisson, chair de cet animal utilisée dans l’alimentation.
Zum Mittagessen gibt es Fisch.
Au déjeuner nous mangeons du poisson.
Die grobe Konsistenz und das herzhafte Aroma von getrocknetem und geschnittenem Beifuß machen ihn zu einem herrlichen Räuchergewürz für Fisch. Nach dem Salzen, Trocknen und Garen wird der Fisch über Holz geräuchert. Das Beifuß-Gewürz wird dann gemeinsam mit anderen Kräutern, zum Beispiel Wacholder, dem Räuchermehl beigemengt.— (« Beifuß, geschnitten », dans Bremer Gewürzhandel, 12 mai 2024)
La consistance grossière et l’arôme savoureux de l’armoise séchée et coupée en font un délicieux condiment pour fumer le poisson. Après le salage, le séchage et la cuisson, le poisson est fumé au bois. L'armoise est ensuite ajoutée à la farine de fumage avec d'autres herbes, par exemple du genièvre.