Hirse

(X^e siècle) Du vieux haut allemand hirsi, hirso, hirsa, du moyen haut-allemand hirs(e) – cf. DWb & DWDS ci-dessous ; comparer au danois hirse, au norvégien hirse, au suédois hirs, à l’islandais hirsi, au finnois hirssi et au néerlandais gierst.

Hirse \ˈhɪʁzə\ féminin

1. (Agriculture, Botanique) Millet (plante et graine).
   • Die Hirse zählt zu den ältesten Getreidearten der Welt: Erste Belege bezüglich ihrer Nutzung als Nahrungsmittel gehen bereits 8’000 Jahre zurück. — (Hirse – nährendes Getreide mit Tradition sur Fooby.ch. Consulté le 28 octobre 2024)

     Le millet est l’une des céréales les plus anciennes au monde : les premières preuves de son utilisation comme aliment remontent à 8'000 années déjà.

• Hirsebrei (« gruau de millet »)

• Getreide (« céréale »)
  • Nahrungsmittel (« aliment »)
  • Pflanze (« plante »)

• Allemagne (Berlin) : écouter « Hirse  »

• Hirse sur l’encyclopédie Wikipédia (en allemand) 
• Millet sur l’encyclopédie Wikipédia

• DWDS, das Digitale Wörterbuch der Deutschen Sprache, 1961-1977 → consulter cet ouvrage
• DWb, das deutsche Wörterbuch von Jakob Grimm und Wilhelm Grimm, 1854-1960 → consulter cet ouvrage
• Duden, Bibliographisches Institut GmbH, Berlin Hirse → consulter cet ouvrage