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(Histoire)(Agriculture)(Désuet)Métayer, à l'origine, fonctionnaire d'un propriétaire noble ou ecclésiastique qui avait en charge l'administration et la gestion de la ferme principale. Plus tard, locataire d'une grande exploitation agricole. majordome.
Der Meier verwaltete den Hof seines Grundherren.
Le métayer administre la ferme de son propriétaire.
↑Friedrich Kluge, bearbeitet von Elmar Seebold: Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache. 24., durchgesehene und erweiterte Auflage. Walter de Gruyter, Berlin/New York 2001, ISBN 978-3-11-017473-1, DNB 965096742, Seite 610.
